韩国美食鉴赏

近些坎怙醣秸年韩流、韩剧的盛行也推动了韩国的文化和饮食的传播，望京已然是一个小小的首尔了。可以随时吃到正宗的泡菜、烤肉、石锅拌饭和大酱汤。但此次韩国之行确实品尝到了不同的风味，毕麇胸衡毹竟是原汁原味的，没有经过地域变迁的改良。整体来看还是有很多不同与我们的地方，比如十分清淡，主菜少，配菜小菜则比较多。不象我们的川菜，重油、重色、重味道。正因为不同才使得世界更精彩！第一天就是吃了著名的“韩定食”是韩国的朋友请客，在首尔江南的一家大厦里，车上来来会的导游就不停的说一定要好好吃，这是下来的几天内最好的一顿饭了，韩国人请客十分不容易的,要多吃肉，少吃饭！哈哈哈！

行程

1、“定食”，即全席。以君王食用的膳食宫廷料理，后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食，模仿成班家料理，是韩国美食中的代表。果然是一道一道的上，精致美味。

2、九折坂是定食必备的佳肴，虽然各家定食不尽相同，但必有此道美味。

3、“神仙炉”也是“韩定食”必备的，锅内的料不同店家各有不同罢了。

4、到了济州岛当然要吃黑猪肉和海鱼了，晚上还吃了海鲜火锅确实是清淡，好多同事晚上不得不去加烤肉的夜宵了。