夏天如何挑选新鲜水果

1、第一种：山竹。 应该挑颜色深紫、外壳光洁的，颜色一定要新鲜的，果壳微软有弹性，而且果蒂一定要绿的。如果颜色虽深紫却黯然发黑就不够新鲜。

2、第二种：火龙果。 越重越好，表皮越红越好，当然绿色的部位也要绿的新鲜，若是绿色部分变得枯黄，是不新鲜的。另外，还要看体型，越胖越成熟，也越好吃。

3、第三种：莲雾。 首先从体积上，照好选择跟鸡蛋一样大小的；其次是颜色较深好，接近紫色的比较好，但夏季天热，颜色会渐渐变淡。另外，挑成熟的好吃，看底部的开口程度，越大越成熟。

4、第四种：猕猴桃。 首先看形状，头尖尖的像只小鸡嘴巴的；其次是颜色，深土黄色外皮的。接蒂处嫩绿色的新鲜。

5、第五种：榴莲。 首先看刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们琢鲴浯捅彼此靠近，说明成熟度比较好；其次芬简砝鬃看大小，体型比较大的、颜色比较深黄色的，成熟度会好一些。另外，看尾巴，较硬说明比较新鲜。最后，可拿起来摇摇，听到果肉和皮碰撞的声音，说明好榴莲。

6、第六种：杨桃。 首先从大小上，要挑小的，体型饱满无疤痕的；其次手感不要太软。另外，重量要沉的，就是最好的杨桃。