最简单的蒜香闷塘角鱼的做法
1、先把买回来的塘角鱼切成小块。
2、放水洗干净,然后泡水十分钟。
3、捞起来,再放进电炖锅里面。
4、把蒜切成丁,放进锅里面。
5、再把姜切成丁,也一起放进锅里面。
6、盖上盖子闷。
7、等大概半个钟,闻到香味以后,开盖翻一番。
8、再过一会,差不多熟了,就放点盐,再翻几下,就可以拔电了。
9、最后,装盘。怎么样,想吃吗,好香啊。
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