如何制作香辣入味的海鲜锅

2025-04-06 12:48:16

1、我们将小海鲜冷水下过,加入葱姜煮至开口后捞出备用,再将八爪鱼处理干净焯烫至变色捞出,将所有海鲜洗净控干水分

如何制作香辣入味的海鲜锅
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2、锅中烧油,油热放入葱姜,麻椒,干辣椒,火锅底料,豆瓣酱,炒出麻辣红油,再放入蚝油和酱油炸出香味

如何制作香辣入味的海鲜锅
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3、再锅中放入适量清水,大火煮五分钟后捞出料渣,放入八爪鱼,加入盐,白糖调味,煮熟后倒入装小海鲜的锅中,上面撒上香菜,即可边煮边吃啦

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