西米水晶糕的做法
1、首先,取出西米50克,入水浸泡30分钟后捞起。
2、另找一个容器,将枸杞、葡萄干浸泡片刻。
3、将盛着浸泡过的西米的碗放入锅内蒸30分钟,西米为透明状,再焖一会儿,直到凉了就拿出来。
4、西米凉透后倒入盘子中,放入冰箱内冷藏2小时。
5、将西米出去后,加入枸杞、葡萄干,撒上白糖或蜂蜜,即可食用。
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1、首先,取出西米50克,入水浸泡30分钟后捞起。
2、另找一个容器,将枸杞、葡萄干浸泡片刻。
3、将盛着浸泡过的西米的碗放入锅内蒸30分钟,西米为透明状,再焖一会儿,直到凉了就拿出来。
4、西米凉透后倒入盘子中,放入冰箱内冷藏2小时。
5、将西米出去后,加入枸杞、葡萄干,撒上白糖或蜂蜜,即可食用。