小熊燕麦饼干的做法

1、黄油软化加糖粉、盐

2、打发至蓬松发白的状态

3、分两次加蛋全蛋液，每次加药都要搅打均匀再加下一次。

4、杏仁粉、低粉、可可粉、小苏打混合过筛加入黄油中，再将黑芝麻、椰蓉、燕麦依次加入到里面，用刮刀进行吨易坌荐切拌混合。

5、混合好的面团有些粘手，需要放到冷藏室冷藏或者冷冻镢草霜盗室里，进行冷藏或者冷冻30分钟左右。看状态不要太硬，用手能捏的动就行。

6、取出面团进行下一步的操作

7、取10克左右的面团揉成球，在手心里压成椭圆形做头部，再取2克～2.6克左右做耳朵，每个耳朵大约1～1.3克，耳朵揉圆摁扁稍稍整成月牙形按在头部的两侧。

8、用刮板微微压平

9、烤箱提前预热，上下火160度。

10、上下火160中层23～25分钟左右，具体时间根据自己的实际情况来操作。

11、出炉后，融化一点黑巧和白巧装入裱花袋备用。

12、饼干晾凉以后用白巧和黑巧画上小熊 的五官就可以了，是不是很可爱ớ ₃ờ。