家常牛肉汤怎么做

2025-03-13 11:33:08

1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。

家常牛肉汤怎么做

2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。

家常牛肉汤怎么做

3、放入焖锅中,焖上一个半小时。

家常牛肉汤怎么做

4、所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。

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5、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。

家常牛肉汤怎么做

6、炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。

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7、加入少许老抽、糖、干辣椒,大火煮开,中小火煮上十分钟。

家常牛肉汤怎么做

8、把煮好的牛肉切片,加入蒜苗和香菜关火即可。

家常牛肉汤怎么做
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