番茄版豆腐的做法
1、豆腐切成小块
2、番茄切成小片,葱花切成小段
3、锅内热油,七成热的时候放下豆腐,中火慢慢煎,豆腐煎至两面金黄的时候盛出备用
4、锅内留点油,下番茄炒出番茄汁,加入适量的清水,盐
5、水烧开后放入煎好的豆腐,翻炒均匀,放入水淀粉大火收汁,撒上葱花出锅
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1、豆腐切成小块
2、番茄切成小片,葱花切成小段
3、锅内热油,七成热的时候放下豆腐,中火慢慢煎,豆腐煎至两面金黄的时候盛出备用
4、锅内留点油,下番茄炒出番茄汁,加入适量的清水,盐
5、水烧开后放入煎好的豆腐,翻炒均匀,放入水淀粉大火收汁,撒上葱花出锅