芹菜炒香干的简单做法
1、准备食材,将大蒜、芹菜、香干分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将切好的大蒜末入锅,爆炒出香味
3、再将切好的香干入锅,不停翻炒几下,大火
4、然后把剩余的食材全部入锅,快速翻炒,大火持续
5、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,3分钟即可
6、放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁,出锅啦
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