如何制作青椒炒猪小肠
1、清水煮熟的猪小肠切成小段,锅中烧水,水开下入猪小肠水,再次烧开之后捞出备用。
2、锅中烧油,放入葱蒜末炒香,再倒入猪小肠,加入料酒、酱油、十三香翻炒均匀。
3、青椒倒入锅中翻炒均匀,加入清水、食盐、鸡精、老抽、陈醋调味,翻炒均匀即可完成。
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1、清水煮熟的猪小肠切成小段,锅中烧水,水开下入猪小肠水,再次烧开之后捞出备用。
2、锅中烧油,放入葱蒜末炒香,再倒入猪小肠,加入料酒、酱油、十三香翻炒均匀。
3、青椒倒入锅中翻炒均匀,加入清水、食盐、鸡精、老抽、陈醋调味,翻炒均匀即可完成。