如何煎酿辣椒
1、备好所需食材。
2、肉馅中加入盐、糖、生抽、油、料酒、蚝油、生粉拌匀。
3、葱蒜切末,加入肉馅中。
4、辣椒洗净,从中间切开,去籽。
5、酿入肉馅。
6、锅内放少许油,放入辣椒,慢火煎至金黄色。
7、煎好的辣椒全部放入锅内,加水、生抽、糖煮滚,生粉勾芡即可装盘。
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