秋天吃什么蔬菜去火

1、秋天也真是吃螃蟹的季节，螃蟹有丰富的营养，而且味道非常鲜美，并且不但具有降火的作用，还能提供非常多的维生素，秋天食用是一种降火佳品；

2、苦瓜：我们都知品疏饯懒道苦瓜属于很少数几种苦味食品之一，苦味的食物普遍都具有降火去火的作用，苦瓜更是如此，所以如果怕上火就多做几餐苦瓜炒鸡蛋吧；

3、梨子：梨子是一种美味可口的多汁水果，不但能清火消暑，还可以有效的治疗咳嗽，是非常不错的去火食物；

4、大米饭：其实大米是一种偏凉性的食物，我们在秋天可以多食用大米饭，可以很好的达到去火的目的，因为体内的火大量堆积而不发出去的话，很容易生病，大米饭作为一种主食，有属于凉性食品，非常适合；

5、绿豆汤：我们都知道夏天高温的季节，多喝绿豆汤可以消暑解渴，同样在秋季多喝绿豆汤就能够更好的去火；

6、莲子：莲子是营养丰富的食品，而且味道非常好吃，秋季也可以多食用一些莲子，可以很好的预防上火；