怎样制作红油辣椒

2025-04-03 23:23:41

1、大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。

2、待油温热,即放下葱花、姜末,油温需要小心控制,不可使油滚热,将1大匙花椒粉装在漏勺内,用汤勺舀温油冲花椒粉。

3、等温油全部舀起,再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内,同皱诣愚继样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油,才称得上是地道的红油辣椒了。

怎样制作红油辣椒
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:71
  • 阅读量:35
  • 阅读量:90
  • 阅读量:50
  • 阅读量:85
  • 猜你喜欢