圣诞面包的做法
1、把南瓜去年切成薄片蒸熟
2、打成泥、可以用勺子压、
3、除黄油、红曲粉外液体放下面
4、放入高筋面粉、挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟
5、放入黄油、启动揉面程序、20分钟
6、取一块、能拉出薄膜、启动发酵程序1:30分钟
7、发酵至2.5一3陪大
8、取出排气揉圆、
9、把面团切成两半、取一半、(我做了两盘)我们先来做圣诞套港粕登漪装、先做圣诞树、分六坨出来、分别是两个15g、两个25g、两个35g、做圣诞树、揉圆按扁、
10、切出树角
11、切完所有的、放入烤盘中、我还做了两个心❤️
12、我们来做圣诞老人、再取两个小面团压扁、一个做帽子、一个做脸、再揉两个小圆、一个做鼻子、一个做帽顶、如图、(面团大小由自己喜欢的圣诞老人大小来决定)
13、把帽子帖上、再取一小块、做胡子
14、切成条状、如图
15、把胡子帖上、用红豆做眼睛
16、做了两个圣诞老人、还做了两个雪人、(可是到后来摆盘时被人偷吃了、
17、我们凸鹣沮北把剩下的面团做另一盘面包、取一块用擀面棍擀成薄片、用压花模、压花、(您也可以不这样做、直接做面包)剩下的揉成大小均匀的团、
18、如图摆放、第二次发酵至原来的2一一3倍大、预热烤箱
19、放入烤箱中层175度20分钟左右、面包上色加盖锡箔纸
20、美美哒出炉了
21、摆放装饰物、
22、还可以筛点糖粉在上面更美、祝福大家 圣诞节快乐快乐
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