1、首先将白菜掰成片,再用刀切成片
2、在锅中倒入油,再将白菜放入锅中翻炒,然后倒入盘中
3、在碗中放入酱油、蚝油、白醋、淀粉和白砂糖,然后用勺子搅拌均匀
4、在锅中放入干辣椒和蒜末炒出香味,再倒入白菜就完成了