白菜帮怎么做好吃
1、白菜横切成两半,一半是叶,一半是白菜帮,把白菜帮一片片掰下来,洗干净。
2、把洗净后的白菜帮斜刀切成小片。
3、木耳用水泡好后,将根蒂摘掉,洗净备用。备好葱姜蒜和青椒片和少许的肥肉。
4、锅中放少许油,将肥肉放进去炒到出油。
5、将白菜帮放进去翻炒。
6、放入木耳,加半碗水焖煮,白菜变得透明就熟了。
7、加入生抽,盐和青椒姜蒜,翻炒至青椒变软,最后加一勺醋拌匀即是美味。
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