牛奶炖蛋的简易做法
1、鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,放3分钟。
2、慢慢加入牛奶,边加边搅拌。
3、将蛋液用筛过滤几次,去除杂质。
4、将蛋液分成均匀的几碗,用保鲜膜盖好来。
5、把锅里加入冷水,把碗全部放入,大伙烧开,转中火蒸6—7分钟,焖5分钟再取出。
6、一碗软滑的炖蛋就完成了。
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1、鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,放3分钟。
2、慢慢加入牛奶,边加边搅拌。
3、将蛋液用筛过滤几次,去除杂质。
4、将蛋液分成均匀的几碗,用保鲜膜盖好来。
5、把锅里加入冷水,把碗全部放入,大伙烧开,转中火蒸6—7分钟,焖5分钟再取出。
6、一碗软滑的炖蛋就完成了。