1、将黄瓜洗净去头尾,用削皮刀从一头开始消下一片片条状
2、消完的黄瓜片
3、从一头卷起成一个小卷摆放在盘中。
4、红辣椒,蒜和熟花生全部切碎
5、依次将辣椒大蒜和花生碎摆放在黄瓜卷的上面
6、将酱油白糖醋盐蚝油调成料汁,同时锅里烧热油
7、先从上往下倾倒料汁,再浇上热油即可。
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