鲍鱼西兰花怎么做
1、鲍鱼洗净,切薄片
2、西兰花切成小朵洗净
3、鲍鱼汁、清水、淀粉混合成汁待用
4、中火,小锅烧清水,水开后把西兰花过水焯一下,焯时加少许盐提味,捞出后摆在盘子周围;
5、再把鲍鱼片过水焯一下捞出,放在西兰花的中间
6、炒锅内倒入之前调好的鲍鱼汁,开锅后放鲍鱼片,翻炒几下即可出锅
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1、鲍鱼洗净,切薄片
2、西兰花切成小朵洗净
3、鲍鱼汁、清水、淀粉混合成汁待用
4、中火,小锅烧清水,水开后把西兰花过水焯一下,焯时加少许盐提味,捞出后摆在盘子周围;
5、再把鲍鱼片过水焯一下捞出,放在西兰花的中间
6、炒锅内倒入之前调好的鲍鱼汁,开锅后放鲍鱼片,翻炒几下即可出锅