鲍鱼西兰花怎么做

2025-04-08 14:08:40

1、鲍鱼洗净,切薄片

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2、西兰花切成小朵洗净

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3、鲍鱼汁、清水、淀粉混合成汁待用

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4、中火,小锅烧清水,水开后把西兰花过水焯一下,焯时加少许盐提味,捞出后摆在盘子周围;

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5、再把鲍鱼片过水焯一下捞出,放在西兰花的中间

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6、炒锅内倒入之前调好的鲍鱼汁,开锅后放鲍鱼片,翻炒几下即可出锅

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