香椿炒鸡蛋的做法

2025-03-16 17:30:57

1、选择最嫩的香椿芽

香椿炒鸡蛋的做法

2、香椿芽洗净过开水焯烫一下

香椿炒鸡蛋的做法

3、鸡蛋打散,调入少许盐和黄酒,焯好的香椿切碎,放一起,搅匀

香椿炒鸡蛋的做法

4、热锅热油,倒入蛋液,稍稍凝固后用锅铲划散

香椿炒鸡蛋的做法

5、炒熟即可

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