羊上脑炒青椒的做法

2025-04-06 17:14:28

1、青椒洗净去蒂去籽切滚刀,洋葱切成大块。

羊上脑炒青椒的做法

2、羊肉切成小块后用清水泡十几分钟后挤干水分,撒少许盐、料酒、生抽抓一下。

羊上脑炒青椒的做法

3、锅中放少许油,油热后放入羊肉翻炒变白煸出油后捞出。

羊上脑炒青椒的做法

4、放入葱花煸一下。

羊上脑炒青椒的做法

5、倒入洋葱大火翻炒。

羊上脑炒青椒的做法

6、放入青椒继续翻炒。

羊上脑炒青椒的做法

7、放入羊肉后撒少许盐、料酒、生抽翻炒均匀后关火盛出。

羊上脑炒青椒的做法
羊上脑炒青椒的做法
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