家常小炒肉怎么做
1、将猪肉半斤洗净切片备用;将青椒三根洗净斜切备用;
2、将姜切丝、大葱切葱花、小米椒切碎段准备八角花椒
3、1.邪昶略卦热锅冷油,将油烧热2.下姜丝、八角、花椒炒至爆香3.下一勺豆瓣酱炒出红油、下小米辣4.下猪肉煸炒,同时加盐、生抽、味精、炒至八成熟5.下青椒翻炒3分钟出锅
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1、将猪肉半斤洗净切片备用;将青椒三根洗净斜切备用;
2、将姜切丝、大葱切葱花、小米椒切碎段准备八角花椒
3、1.邪昶略卦热锅冷油,将油烧热2.下姜丝、八角、花椒炒至爆香3.下一勺豆瓣酱炒出红油、下小米辣4.下猪肉煸炒,同时加盐、生抽、味精、炒至八成熟5.下青椒翻炒3分钟出锅