玉米龙利鱼肠怎么做
1、熟玉米粒去衣,切碎。
2、龙利鱼用厨房纸吸干表面水分。
3、刮泥去筋。
4、仔细检查,挑去余下的鱼筋。
5、倒入鱼肉,搅打细腻。
6、倒入玉米碎,搅拌均匀。
7、装入裱花袋,剪小口。
8、刷少量油,挤入鱼泥。
9、抹平表面盖上盖子。
10、大火16档,蒸20分钟。
11、倒扣冷却脱模。
12、装盘食用即可。
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