星期美食--小美快手菜啤酒鸭怎么做?
1、鸭腿,切成大块放入篮中,5分钟/50度/速度5,清洁。冲洗干净备用
2、倒空主锅,加入油、姜、蒜、葱、八角、干椒、橘皮、香叶。3分钟/120度/1速,炒菜。
3、把洗好的鸭子放进去,盖上量杯。接下来的所有操作都是反向、反向、反向
4、5分钟/120度/翻勺,翻炒
5、加入旧的,生的,盐,糖和啤酒,盖上量杯
6、30分钟/100度/倒勺烹饪。当音乐响起时,检查鸭肉是否煮熟了。否则,适当延长烹调时间。
7、最后,拿掉量杯盖,设定15分钟/V档/反转速度1,收汁。注意观察主锅里收汁进度,根据各家习惯决定时间。
8、把它放在盘子里,撒上一些葱头就可以了。在最后的果汁收集礴樽释亩阶段,用煤气炉、一块肉、一份蔬菜和一碗米饭来炒蔬菜。神仙就是这样的??
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