西葫芦炒火腿肠
1、西葫芦洗净，喜欢去皮的也可去。
2、切片，不要太薄。
3、火腿肠，生姜切片。
4、生抽用的淡盐，所以炒的时候盐放少一点。
5、热锅放油，炒香生姜和葱花。
6、放入西葫芦，加少许盐翻炒片刻，加入生抽，继续翻炒均匀后加入火腿肠。
7、翻炒后出锅，不要炒时间长，西葫芦很容易熟。
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1、西葫芦洗净，喜欢去皮的也可去。
2、切片，不要太薄。
3、火腿肠，生姜切片。
4、生抽用的淡盐，所以炒的时候盐放少一点。
5、热锅放油，炒香生姜和葱花。
6、放入西葫芦，加少许盐翻炒片刻，加入生抽，继续翻炒均匀后加入火腿肠。
7、翻炒后出锅，不要炒时间长，西葫芦很容易熟。