适合咳嗽吃的家常菜谱

1、皈寿凿几白萝卜 + 梨润肺、清热、化痰，梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二荨层吒椋者一起煮水喝。做法：1、原料准备，白萝卜去皮。2、把去皮的白萝卜切片。3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。5、取汤果肉不要。

2、白萝卜 + 葱把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，适用治疗风寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等症。做法：1、萝卜与生姜分别洗净，切成片，葱白洗净切段。2、锅中倒水，烧沸3、放入萝卜，煮熟后放入生姜与葱白，继续煮至水分蒸发成一碗。熄火，出锅。

3、白萝卜 + 海带海带含碘丰富，白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效做法：1、白萝卜去皮洗净切成片状，海带洗净切块，香菜洗净切断，姜洗净切丝。2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

4、白萝卜 + 羊肉秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。做法：1、羊肉洗干净，放入烧开的水中氽烫片刻，去除血沫，捞出用流动的水冲干净。2、将萝卜切成滚刀块。姜切片，大葱切段备用。3、 锅烧热倒入少许油，加入大葱，姜片，八角煸香，加入准备好的羊肉，烹入料酒拌炒。4、 炒好的羊肉放进沙煲，倒入适量的清水烧开，转小火煮到羊肉七成熟。5、 加入白萝卜、盐、胡椒粉拌匀，继续煮到羊肉和白萝卜软烂成熟，撒上香菜即可。

5、白萝卜 + 鲫鱼白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。做法：1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀。2、白萝卜切成滚刀块备用。3、锅里加水，把鱼放里面加上两片姜，两段葱开始煮。4、水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮。5、煮至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。

6、食用禁忌1、脾虚者少吃萝卜　　由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。2、勿和党参、黄芪同食　　由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，有一定的妨碍。