怎样做苦瓜好吃

2025-04-09 19:01:30

1、取苦瓜400g和红椒20g备用;

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2、将5g大蒜去皮切碎备用;

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3、在锅中放入4g色拉油;

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4、将苦瓜洗净切成小块后放入锅中;

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5、将苦瓜一块块摆放好,仔细将一面煎好;

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6、翻面,再煎好另外一面;

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7、将红椒洗净切成丝放入锅中;

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8、加入切好的大蒜;

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9、加入3g豌豆酱;

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10、加入50ml水,煮至苦瓜九成熟后加入3g食盐;

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11、加入3g鸡精;

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12、起锅,美味的苦瓜就做好了。

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