蔓越莓曲奇的做法

1、所有材料放入主锅，30秒速度4。没有糖粉，事先放入砂糖或冰糖，10秒速度10。

2、戴一次性手套取出面团，团成光滑的面团

3、大致整成长方体，方形模具放入合适大小的的保鲜膜，再把面团放入，压紧实，放入冰箱冻硬，约冻一两个小时。

4、预热烤箱170度，取出冻好的面团，冻硬了才能切，切成0.7厘米厚度。

5、放入铺了烘焙纸的烤盘，每个饼干都要留一点距离，烘烤时会膨胀，烤20分钟或至表面微黄色即可。

6、将烤好的饼干放在冷却架上冷却，刚出炉时是软的，冷却后是硬的，如果冷却后还是软的要回炉低温烘烤，注意上色情况，时间根据自己烤箱调节。冷却后即可享用或密封保存。

7、跟小朋友分享