猪心怎么做才最好吃
1、猪心划几刀,泡出血水,如下图。
2、捞出切成块,如下图。
3、锅中起油,加入葱蒜干辣椒炒香,如下图。
4、加入猪肝,翻炒至猪肝熟透,加入耗油、生抽、料酒,如下图。
5、加入白糖、盐、十三香,如下图。
6、翻炒均匀,加入青椒继续翻炒即可出锅食用,如下图。
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