自制牛肉干做法
1、准备新鲜的牛肉切条备用。
2、放入葱姜，放点盐。
3、放一勺生抽。
4、加半勺料酒。少许鸡精。搅拌均匀，腌制一个小时。
5、油温五成热下锅炸。
6、炸至外表酥脆捞出。
7、锅里放牛肉，加适量孜然粉，辣椒粉，芝麻。
8、翻炒出锅，牛肉干做好。
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1、准备新鲜的牛肉切条备用。
2、放入葱姜，放点盐。
3、放一勺生抽。
4、加半勺料酒。少许鸡精。搅拌均匀，腌制一个小时。
5、油温五成热下锅炸。
6、炸至外表酥脆捞出。
7、锅里放牛肉，加适量孜然粉，辣椒粉，芝麻。
8、翻炒出锅，牛肉干做好。