嫩南瓜炒木耳怎么做

2025-03-21 10:54:12

1、自己学习做菜的这段时间,搭配出了很多新菜,比如今天要介绍的这道菜——嫩南瓜炒木耳,味道茧盯璜阝就超赞,首先准备食材,把木耳、大蒜、嫩南瓜分别洗净,切好备用

嫩南瓜炒木耳怎么做

2、将所有的食材切好后,就可以开火了,炒锅中倒适量油,熬热,把大蒜放进去

嫩南瓜炒木耳怎么做

3、半分钟左右,将嫩南瓜倒进去,不停翻炒,大火哦,可以闻到蒜香味了

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4、翻炒了1分钟左右,再将切好的木耳倒进去,干木耳的话事先要浸泡至少20分钟才可以

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5、不停混合翻炒,大火持续,如图所示,南瓜的颜色渐渐变得成熟,加一点水,盖上锅盖

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6、大火烧,等待6分钟左右,放盐等调料,不停翻炒 ,加一点鸡精,翻炒即可出锅,味道很赞

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