快手肉末烧茄子

2025-04-08 04:18:50

1、将茄子去皮切成大块蒜切沫备用

2、酱油盐白糖鸡精调匀备用

3、精肉剁成肉沫用酱油生粉料酒混合均匀热锅把肉沫翻炒至变色

4、肉沫炒好后盛出下入茄子到锅里倒入半碗清水

5、倒入事先调好的料汁加蒜末盖上锅盖继续炒制茄子脱水

6、加入肉沫翻炒均匀

7、出锅开吃

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