超简单可乐鸡块的做法

1、叔叔点菜，可乐鸡腿！马上安排～

2、鸡大腿一只，扒皮。本人不喜欢吃鸡皮，所以直接扒了。

3、剔骨以后把肉肉切成小块，备用。

4、准备可乐，葱花蒜末，姜，干辣椒。还有个八角，忘记放了

5、锅里烧水，水开鸡肉放里过一分钟。

6、捞出以后过水洗净血沫备用。

7、起锅烧油，葱姜蒜干辣椒，八角下锅爆香

8、然后放鸡肉，翻炒均匀加入盐，十三香调味。

9、再加入生抽，调味炒匀。

10、再放点儿料酒，去腥提鲜。

11、倒入半听可乐，没过鸡腿就好，不用太多。

12、盖上锅盖小火炖五分钟左右入味儿，然后倒入老抽上色，大火收汁。

13、装盘，撒上芝麻！完工！超简单！