酸甜花菜的做法
1、首先,将准备好的花菜、番茄打上花刀;
2、然后将西红柿用开水烫一下,去皮切成小块;
3、锅烧水倒入花菜,加一点盐,烫两分钟捞出;
4、油热爆香葱、姜、蒜,加入番茄丁,炒出汤汁;
5、最后倒入花菜、剩下的西红柿、盐、鸡精、白糖翻炒出锅就OK啦。
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