老黄瓜晒干方法
1、切片：把老黄瓜竖着切成均匀的细薄片，晾晒会更容易干一些。
2、洗净：把黄瓜片洗干净之后，放入容器中，加水没过黄瓜，放适量的盐巴。搓洗搅拌，直至把黄瓜片洗净。
3、腌制：把洗干净的黄瓜片沥干水分，然后放入盐腌制，盐分可以放多一些。
4、晾晒：把黄瓜片铺平，放在太阳底下晾晒即可。晒至半软的状态就可以了。
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1、切片：把老黄瓜竖着切成均匀的细薄片，晾晒会更容易干一些。
2、洗净：把黄瓜片洗干净之后，放入容器中，加水没过黄瓜，放适量的盐巴。搓洗搅拌，直至把黄瓜片洗净。
3、腌制：把洗干净的黄瓜片沥干水分，然后放入盐腌制，盐分可以放多一些。
4、晾晒：把黄瓜片铺平，放在太阳底下晾晒即可。晒至半软的状态就可以了。