1、西芹洗净，去除老筋，斜着切段
2、锅内烧开水，放入西芹烫30秒捞出，控干水分
3、炒锅放油，烧热倒入腰果，小火炒至焦黄盛出备用。
4、另起锅，放入油烧热，倒入西芹大火翻炒，炒至颜色加深，加入2克盐调味
5、倒入腰果翻炒均匀，炒出香味后关火
6、成品
