夏天热伤风的饮食禁忌

1、　　橄榄。又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用鲜橄榄泌驾台佐3~5个，劈开，鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开，煮水代茶饮。古人誉之为“青龙白虎汤”，对风火喉痛、喉间红肿，颇有食疗效果。

2、　　地瓜。就是红薯、山芋 能生津止渴，可生啖或煮食。《陆川本草》：“生津止渴，治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。

3、　　荸荠。适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。

4、　　梨子。性凉，味甘，能生津、清热、化痰，适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服。

5、　　萝卜。有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜。民间有用萝卜(红皮辣萝瘫胩狙若卜更好)洗净，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖2~3匙，搁置一夜，即有溶成的萝卜糖水，频频饮服，有良好的止咳化痰功效。

6、　　绿豆。 有清热消暑作用，炎夏酷暑的风热感冒之人，食之最宜。《本草汇言》：“绿豆清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。”民间也常用绿豆汤治暑热天感冒。

7、　　甘蔗。 性寒，味甘，能清热，生津。风热感冒之人发热、口干、咳嗽时，宜食之。《随息居饮食谱》中认为甘蔗还有“利咽喉”的作用，风热感 冒咽喉疼痛不利者，食之还能清火利咽。

8、　　胖大海。 性凉，味甘淡，能清热，利咽。清代名医张寿颐认为：“胖大海善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。”因其性凉，故以风热感冒者为宜。

9、　　大蒜。性温，味辛，有防治感冒作用，无论风寒感冒或风热感冒者皆宜。《食物中药与便方》：“感冒，头桌谭秽蝇痛鼻塞，恶寒发热：大蒜、葱白、生姜适量等份，煎汤温服，出汗即愈。”《本草衍义补遗》：“大蒜，性热善散，多用于暑月。”《本草纲目》：“夏月食之解暑气”。故凡感冒之人，皆宜食用。

10、　　扁豆。 性平，味甘，有清暑化湿的作用。夏季暑湿感冒之人，食之最宜。暑多挟湿，尤其是到了长夏梅雨季节，最易引起暑湿感冒，发热身重，困倦乏力，呕吐腹泻等，宜用扁豆煮食，或用扁豆花亦可。

11、　　冬瓜。 性凉，味甘淡，能清热祛暑。《本草再新》中说它“解暑化热”。《随息居饮食谱》也认为冬瓜能“消暑湿”。因此，夏季风热感冒发热口于者，食之颇宜。

12、　　丝瓜。性凉，味甘，能清热，化痰。凡热病之人身热烦渴，痰喘咳嗽者皆宜。《陆川本草》：丝瓜“生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁。”因此，夏天风热感冒之人发热口干咳痰者食之，尤为适宜。