怎样做鸡肉丝炒蒜苔——炒鸡肉丝胡萝卜蒜苔

2025-03-26 04:00:34

1、蒜苔洗净、切段;

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2、胡萝卜去皮、切粗丝;

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3、鸡肉洗净、切丝,用适量料酒、白糖、食用盐、五香粉、淀粉、姜丝喂好;

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4、点火,锅干加适量食用油炒鸡肉丝;

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5、鸡肉丝变色加入蒜苔、胡萝卜翻炒;

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6、菜基本熟了,加食用盐、酱油适量,勾芡(一点点淀粉加水)入味装盘,鸡肉丝炒蒜苔胡萝卜就完成了。

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