美味清蒸鲤鱼
1、1,鳞刮好后表面用少许盐擦拭 ,去掉表面的粘液。
2、2,姜两片、葱放在鱼肚去腥,
3、3干净的水,大火蒸十分钟左右.
4、4把小米椒,小葱,香菜切碎,放在小半碗豆油里,加入味精,芝麻油少许,调匀。
5、5蒸好后取出,盘子里的鱼汤不够就加蒸鱼水,倒进调好的调料里。
6、6把调料均匀的淋在鱼上即可。
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1、1,鳞刮好后表面用少许盐擦拭 ,去掉表面的粘液。
2、2,姜两片、葱放在鱼肚去腥,
3、3干净的水,大火蒸十分钟左右.
4、4把小米椒,小葱,香菜切碎,放在小半碗豆油里,加入味精,芝麻油少许,调匀。
5、5蒸好后取出,盘子里的鱼汤不够就加蒸鱼水,倒进调好的调料里。
6、6把调料均匀的淋在鱼上即可。