教你做药膳——二冬人参汤
1、这道药膳需要的材料有:天冬15克,麦冬15克,生地25克,熟地25克,人参10克,猪脊髓200克。其中的药材可以去中药店里买,怕记不住的可以记:二冬二地加人参。
2、先将天冬、麦冬、生地、熟地、人参洗净,然后把麦冬、人参切成薄片,切的时候要耐心些。
3、准备一个大点的炖盅,把准备好的全部材料料放入炖盅里,加入适量开水,加盖文火隔水炖3小时。
4、熟了之后加入适量的盐等调味。这道药膳可以在吃饭的时候吃。汤可以喝掉,其中的人参、猪脊髓可以吃掉。
5、这道药膳的作用是滋阴补髓,适用于气血不足、心烦意乱、面部长暗斑的人吃。
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