家常素白菜做法
1、准备食材将白菜洗净从中间切开取半颗用。
2、白菜切块【一元硬币大小】,放盆中加入少许盐用筷子拌匀腌制5分钟簦出水分。葱花切好。
3、上锅开火,锅热后倒入适量食用油,油热后加入花椒葱花爆香。
4、倒入白菜翻炒几下,加入白醋继续大火翻炒
5、这是锅内会有汤汁,加入干豆腐吸收水分继续翻炒。加入鸡精,盐翻炒均匀装盘出锅
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1、准备食材将白菜洗净从中间切开取半颗用。
2、白菜切块【一元硬币大小】,放盆中加入少许盐用筷子拌匀腌制5分钟簦出水分。葱花切好。
3、上锅开火,锅热后倒入适量食用油,油热后加入花椒葱花爆香。
4、倒入白菜翻炒几下,加入白醋继续大火翻炒
5、这是锅内会有汤汁,加入干豆腐吸收水分继续翻炒。加入鸡精,盐翻炒均匀装盘出锅