茶叶卤水豆腐的做法
1、准备好材料与调料;
2、置一汤锅,放大半锅清水,乌龙茶放入冲滤茶器,放入锅内,也一并把腻戴怯猡包装红茶1包、辣椒干2只、冰糖1块、老抽1大匙、生抽2大匙、蚝油2大匙、八角1朵、甘草3片、桂皮4小块入锅煮出味;
3、在煮汤汁时,腾出手来煎豆腐,把豆腐两边煎至金黄色;
4、放豆腐入锅;
5、烧开汤汁后改小火;
6、盖锅盖,煮约30分钟或以上,豆腐入味就可以了。Enjoy !
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。