白菜炒木耳怎么做好吃
1、黑木耳提前一天用凉水泡开。
2、胡萝卜洗净切片,白菜洗净切片,放入开水中焯一下
3、捞出放入凉水中过凉,捞出挤干水分放入盘中。
4、猪肉切片,葱切丝,姜切丝。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉,煸炒出香味,放入肉片煸炒。
6、放入木耳煸炒,放入白菜,胡萝卜煸炒。
7、放入盐,蚝油煸炒,少许醋煸炒。
8、放入味素,水淀粉勾芡出锅装盘。
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