山药芋泥小饼的做法

1、紫薯芋头山药洗干净蒸，20分钟

2、山药去皮，擀面杖捣成泥

3、加入两个鸡蛋，搅拌均匀，再加酵母粉

4、慢慢加入面粉和白糖

5、搅拌成絮状

6、揉成面团，放置一边30分钟

7、芋艿加紫薯各白糖搅拌机打成泥，我这个是小孩子吃的，没放奶油，自己吃的话，放淡奶油好吃点

8、比较细腻的

9、面团粉成小剂子，像包包子一样，包入芋泥馅料

10、再反过来，底朝上，团一下

11、做好静置一边，盖保鲜膜防止水分流失

12、30分钟后，平底锅刷油，可不刷，小火，请入小饼，慢慢烘焙两面都熟

13、过程中盖上盖子，饼会慢慢变大变高，好了之后，盛出来，不塌，这个季节，山药多吃点