糖醋带鱼的烧制方法

1、1.带鱼先放盐葱姜蒜料酒腌制。

2、2.碗里倒入豆粉，加水拌匀，把腌制好的带鱼在豆粉水里沾满豆粉糊。

3、3.锅中油加热，再放入带鱼小火炸。

4、4.炸到两面金色，捞出。

5、5.用糖醋开水生抽调好汤汁。

6、6.炸了带鱼的油炒姜蒜。

7、7.加入带鱼。

8、8.加入调好的糖醋汁。

9、9.小火烧入味汤汁要干了就可以了。

10、10.撒上葱花装盘。