怎样做刁子鱼好吃

2025-03-11 11:36:20

1、将刁子鱼洗净切成块;

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2、将姜、干辣椒、葱洗净切好备用;

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3、倒入适量食用油在锅中;

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4、将鱼块在锅中摆好,用中火煎;

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5、将一面煎至金黄后,翻面;

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6、两面煎好后,放入适量花椒去腥;

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7、加入切好的姜、干辣椒、葱等作料放入锅中;

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8、迅速炒匀后起锅,美味的刁子鱼就做好了。

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