扣肉#美味美味#
1、备好半成品走油肉
2、备好调料
3、锅内倒入500毫升水,加入走油肉,再把生抽,老抽,八角,冰糖,黄酒倒入
4、盖上用中火烧至留有3分之一的汁水熄火
5、把走油肉捞起切成均匀的薄片
6、皮朝下把走油肉均匀的放入碗中,再把锅里的汁水加上
7、热水上蒸锅蒸20分钟
8、用一个盘子盖上倒扣即可
9、出锅后撒上葱花上桌
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、备好半成品走油肉
2、备好调料
3、锅内倒入500毫升水,加入走油肉,再把生抽,老抽,八角,冰糖,黄酒倒入
4、盖上用中火烧至留有3分之一的汁水熄火
5、把走油肉捞起切成均匀的薄片
6、皮朝下把走油肉均匀的放入碗中,再把锅里的汁水加上
7、热水上蒸锅蒸20分钟
8、用一个盘子盖上倒扣即可
9、出锅后撒上葱花上桌