教你做海味韭菜煎

2025-03-11 23:24:31

1、将韭菜清洁后,水滤干切0.5公分碎片。虾米略冲洗后滤干切碎粒。用ㄧ钵将其它食材混合均匀。

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2、酱韭菜放入钵中与蛋糊拌匀。

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3、起ㄧ少量油的热锅,将韭菜蛋糊置入。

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4、转小火,至少1分30秒或蛋糊底凝固或金黄再翻面。

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5、待另面呈金黄色时,可起锅。食用时,佐以美乃滋,更美味!

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