教你做海味韭菜煎
1、将韭菜清洁后,水滤干切0.5公分碎片。虾米略冲洗后滤干切碎粒。用ㄧ钵将其它食材混合均匀。
2、酱韭菜放入钵中与蛋糊拌匀。
3、起ㄧ少量油的热锅,将韭菜蛋糊置入。
4、转小火,至少1分30秒或蛋糊底凝固或金黄再翻面。
5、待另面呈金黄色时,可起锅。食用时,佐以美乃滋,更美味!
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1、将韭菜清洁后,水滤干切0.5公分碎片。虾米略冲洗后滤干切碎粒。用ㄧ钵将其它食材混合均匀。
2、酱韭菜放入钵中与蛋糊拌匀。
3、起ㄧ少量油的热锅,将韭菜蛋糊置入。
4、转小火,至少1分30秒或蛋糊底凝固或金黄再翻面。
5、待另面呈金黄色时,可起锅。食用时,佐以美乃滋,更美味!