四季豆炒猪肉怎么做

2025-04-06 00:24:47

1、首先将猪肉洗净,然后切成薄片,放入碗中,加入食盐、料酒,生抽搅拌均匀腌制15分钟。

四季豆炒猪肉怎么做

2、将四季豆斜刀切段,蒜瓣拍碎,生姜切丝,大葱切段,青椒切块。

四季豆炒猪肉怎么做

3、起锅烧水,当水沸腾后加入四季豆,焯水一分钟,然后捞出备用。

四季豆炒猪肉怎么做

4、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉片翻炒至肉片变色。

四季豆炒猪肉怎么做

5、然后向锅中加入葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,翻炒出香味。

四季豆炒猪肉怎么做

6、将四季豆倒入锅中,继续翻炒,炒制四季豆完全熟透。

四季豆炒猪肉怎么做

7、出锅前加入食盐,翻炒入味后即可装盘。

四季豆炒猪肉怎么做

8、总结1.首先将猪肉洗净,然后切成薄片,放入碗中,加入食盐、料酒,生抽搅拌均匀腌制15分钟。2.将四季豆斜刀切段,蒜瓣拍碎,生姜切丝,大葱切段,青椒切块。3.起锅烧水,当水沸腾后加入四季豆,焯水一分钟,然后捞出备用。4.起锅烧油,油热后放入腌制好的肉片翻炒至肉片变色。5.然后向锅中加入葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,翻炒出香味。6.将四季豆倒入锅中,继续翻炒,炒制四季豆完全熟透。7.出锅前加入食盐,翻炒入味后即可装盘。

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