植物油版双色曲奇饼干

2025-04-21 18:52:10

1、将玉米油100克,糖粉65克,常温鸡蛋1个,食盐1.5克放入打蛋盆中;

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2、用电动打蛋器打发至粘稠状态;

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3、筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态;

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4、将一半的面团放入裱花袋中;

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5、剩下的一半面团中加入6克的可可粉混合均匀;

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6、混合好的可可面团也装入裱花袋中;

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7、将双色面团放入另一个裱花袋中;

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8、花嘴垂直于烤盘的角度挤出曲奇花,长帝烤箱CRWF42NE选择“空气烤模式”170度预热10分钟;

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9、将全部曲奇依次都挤好;

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10、将挤好的2盘曲奇放入预热好的烤箱中,因为这款烤箱有类似风炉的“空气烤”模式,所以可以多层烘烤哈;

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11、“空气烤模式”170度烘烤20分钟即可;

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12、虽然没有黄油,但是做出来的曲奇也很酥,不甜腻,花纹也很立体!

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13、曲奇饼干晾凉后放入密封罐中保存哦!

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14、成品图竖图

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